Ingwer-Galgant-Hiobstränensamen – Congee

Gibt ein angenehm warmes, wohliges Gefühl!

Zutaten

  • 5 g getrocknete Ingwerwurzel
  • 5 g echter Galgant
  • 30 g Hiobstränensamen
  • 60 g Reis

Anleitung

  • Ingwer und Galgant in einem Topf gefüllt mit Wasser ca. 30 Minuten köcheln
  • Anschliessend absieben und mit der Flüssigkeit den Reis und die Hiobstränensamen zu einem Porridge köcheln
  • Zweimal pro Tag einnehmen