Chrysanthemenblütentee

Wenn der Sommer endet und die Tage kürzer werden, öffnet die Chrysantheme ihre grossen weissen Blüten. In China, wo die Blume als Symbol für Langlebigkeit und ein Leben in stiller Zurückgezogenheit symbolisiert, werden die jungen Blütenköpfe gesammelt und getrocknet. Chrysanthemen-Tee gilt im Reich der Mitte als Schlüssel für ein gesundes Leben und gehört zu den beliebtesten Getränken im Sommer.

Zutaten

  • 1 Handvoll Getrocknete Chrysanthemenblüten
  • Kochendes Wasser

Anleitung

  • Getrocknete Chrysanthemenblüten mit heissem bis kochendem Wasser übergiessen.
    Kann mehrmals aufgegossen werden.