Lotussamen

Nelumbinis Semen
Lian Zi
CHF 18.25
Preis pro 100g: CHF 9.12
Packung (200g)

Temperaturverhalten:
neutral
Geschmack:
suess
Verzehrmenge:
2-12g / Tag
Kochzeit:
20 Minuten

Die Lotusblume hat ihre Heimat in Asien und ist dort schon seit 3000 bis 4000 Jahren Thema in der Literatur. Sie hat in vielen asiatischen Kulturen grosse religiöse Bedeutung und gilt als Symbol für Reinheit, Fruchtbarkeit und die Liebe.

Dass die Lotusblume ein Sinnbild für Reinheit darstellt, liegt wohl an der Oberflächenstruktur ihrer Blüten und Blätter, die Wasser, Schlamm und Staubpartikel abperlen lässt und sie so vor Verunreinigungen schützt, dem sogenannten „Lotus-Effekt“.

Rezepte mit diesem Produkt
Dattel- und Lotussamen – Congee