Fenchelsamen

Foeniculi Fructus
Xiao Hui Xiang
CHF 7.05
Preis pro 100g: CHF 7.05
Packung (100g)

Temperaturverhalten:
warm
Geschmack:
scharf
Verzehrmenge:
3-9g / Tag
Kochzeit:
20 Minuten

Fenchel ist ein äusserst vielfältiges Gewächs. Es lässt sich als Bonbon, Zahnpasta, Seife, Likör, Gewürz, Gemüse und auch in der Medizin verwenden. Fenchel stellt zugleich eines der ältesten Gewürze der Welt dar: Bereits 3000 v. Chr. soll man ihn in Mesopotamien genutzt haben. Im antiken Griechenland empfahlen Heilkundige stillenden Frauen, Fencheltee zu trinken um die Milchbildung anzuregen. Seit dem Mittelalter ist die Wirkung bei Verdauungsbeschwerden bekannt. Bei den hier angebotenen Fenchelsamen handelt es sich um ein Gewürz.

Rezepte mit diesem Produkt
Congee mit Fenchelfrüchten