Fenchelsamen

Foeniculi Fructus
Xiao Hui Xiang

CHF 7.05

Price per 100g: CHF 7.05
Packung (100 Gramm)

Temperaturverhalten:

warm

Geschmack:

scharf

Verzehrmenge:

3-9g / Tag

Kochzeit:

20 Minuten

Fenchel ist ein äusserst vielfältiges Gewächs. Es lässt sich als Bonbon, Zahnpasta, Seife, Likör, Gewürz, Gemüse und auch in der Medizin verwenden. Fenchel stellt zugleich eines der ältesten Gewürze der Welt dar: Bereits 3000 v. Chr. soll man ihn in Mesopotamien genutzt haben. Im antiken Griechenland empfahlen Heilkundige stillenden Frauen, Fencheltee zu trinken um die Milchbildung anzuregen. Seit dem Mittelalter ist die Wirkung bei Verdauungsbeschwerden bekannt. Bei den hier angebotenen Fenchelsamen handelt es sich um ein Gewürz.