Chrysanthemenblüten

Chrysanthemi morifolii Flos
Ju Hua

CHF 14.25

Price per 100g: CHF 14.25
Packung (100 Gramm)

Temperaturverhalten:

cold

Geschmack:

süss, bitter

Verzehrmenge:

3-15g / Tag

Kochzeit:

Am Schluss zugeben, kurz aufkochen, 3 Minuten ziehen lassen

Wenn der Sommer endet und die Tage kürzer werden, öffnet die Chrysantheme ihre großen weißen Blüten. In China, wo die Blume als Symbol für Langlebigkeit und ein Leben in stiller Zurückgezogenheit symbolisiert, werden die jungen Blütenköpfe gesammelt, getrocknet und chinesischer Kräutertee daraus gemacht. Chrysanthemen-Tee gilt im Reich der Mitte als Schlüssel für ein gesundes Leben und wird, nicht zuletzt wegen seines aromatischen Blütengeschmacks, häufig getrunken.